Der perfekte Smoothie

Der perfekte Smoothie

FĂĽr maximalen fruchtig cremigen Geschmack

Der perfekte Smoothie kommt aus dem Mixer

Um einen perfekten Smoothie zu bekommen, sollte ich mein Augenmerk darauf lenken ob ich nur aus harten Obst und Gemüse einen Smoothie erzeugen will. Oder ob ich vielleicht auch Eiscreme oder Eis crushen möchte. Für die Erzeugung von Mandelmus, Mandelmilch oder Erdnussbutter brauche ich einen Hochleistungsmixer. Dagegen können Dips und Soßen wiederum auch mit kleinerer Leistung hergestellt werden. Einige Hochleistungsmixer sind auch in der Lage Suppen zu kochen, hierzu sollte der Behälter aus Glas bestehen. Zusätzlich sollte der Kunststoffbehälter BPA frei sein. 

Der perfekte Smoothie sorgt fĂĽr Energie

Mit der entsprechender Power können beim Mixen von Smoothies die faserreichen Zutaten wie Wildkräuter oder z.B. Fenchelgrün gut zerkleinert werden. Einerseits können damit gesundheitlich optimale Effekte erzielt werden. Andererseits aber auch ein positives Geschmackserlebnis in Form eines feinen, cremigen und sämigen Smoothies erreicht werden.

Bei jedem frischen Dicksaft bleiben die Vitamine, Enzyme und Mineralien erhalten. Im Gegensatz zum fertigen Smoothie aus dem Supermarkt. In dem viel zu viel Zucker drin ist und der Saft noch wegen der Haltbarkeit pasteurisiert wurde. Also deiner Gesundheit zuliebe mache dir den Aufwand und gönne dir einen selbst erzeugten Smoothie.

Besonders optimal wird das Mixergebnis, wenn auch etwas FlĂĽssigkeit hinzugefĂĽgt wird. FĂĽr einen besonders hohen gesundheitlichen Effekt ist reines Wasser die beste Variante. Soll es mal etwas milchiger werden, kannst du vegane Milchsorten aus NĂĽssen, Hanf oder Reis sowie Kokosnusswasser verwenden. Wenn es nicht fruchtig oder zu dickflĂĽssig ist, kannst du ausnahmsweise auch einmal einen Bio-Fruchtsaft in den Mixer geben.

Beim Obst- oder Gemüseverzehr von ganzen Stücken liegt seine Verwertbarkeit der Nährstoffe oft nur bei 40 Prozent. Indessen liegt der Effekt bei der Smoothiezubereitung dagegen bei 100 Prozent. Zumal im sogenannten Dicksaft wird das gesamte Fruchtfleisch verwendet. Das hat den Vorteil, dass viele Ballaststoffe für die Darmtätigkeit mit getrunken werden. Weiterhin können die pflanzlichen Fasern die Ausschüttung von Zucker in den Blutkreislauf verlangsamen und gewähren somit eine stabile und nachhaltige Energieversorgung.

Der perfekte Smoothie zur Mittagszeit

Gerade wer unter dem Mittagstief leidet kann hier seine Leistungsfähigkeit wieder herstellen. Es sollten schon Kohlehydrate aus Obst wie beispielsweise aus Orangen oder Äpfel sein. Wobei eine mittelgroße Orange circa 15 Gramm Kohlehydrate enthält. Und ein mittelgroßer Apfel etwa 18 Gramm Kohlehydrate beinhaltet. Gute und gesunde Fette von Avocados und Nüssen sind ebenfalls zu empfehlen. Weiterhin auch Proteine aus Samen. Schließlich kann alles kombiniert werden, am besten mit etwas grünem Gemüse. Zusätzlich frischer Spinat oder Grünkohl den man einfach mit als Zutat dazu gibt. Damit erhältst du zusätzlich noch Chlorophyll und wertvolle Nährstoffe durch einen perfekten Smoothie.

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Smoothiemaker

Bei einem Smoothie Maker Vergleich spielen folgende Punkte eine Rolle: Leistung, Messereinheit, Material vom Mixbecher und vom Gerät, Füllmenge, Bedienung, Reinigung, Handling, Sicherheit und Preis. Und zu guter Letzt sollte ich mir überlegen, was möchte ich im Smoothie Maker herstellen.

Einsteigermodelle und Profimixer

Bei Mixern findest du mittlere Preislagen, bis hin zu professionellen Hochleistungsmixern, als stärkster und leisester Blender sind über 3,8 PS Leistung möglich.

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Super Produkt

Dieser frische Mix aus Obst, grĂĽnem GemĂĽse und ein paar GewĂĽrzen gibt dir Power fĂĽr den Stoffwechsel und deinen Kreislauf. Dazu brauchst du:

  • 1 Banane
  • 1 Apfel
  • 1/2 Ananas
  • ca. 100g Feldsalat
  • 1/4 Bund Petersilie
  • 1 EL Mandelmus
  • 1 Prise Kardamompulver oder geriebene Muskatnuss
  • 150ml Wasser (die Angaben sind fĂĽr groĂźe Smoothie Mixer geeignet)

Die Banane schälen und das Fruchtfleisch zerkleinern, den Apfel waschen und vierteln, das Kerngehäuse entfernen (die Kerne können bei Belieben mit getrunken werden). Die Ananasstücke schälen bzw. die Stacheln entfernen und das Fruchtfleisch in Stücke schneiden. Den Feldsalat und die Petersilie waschen. Alle Zutaten in den Mixer geben und ca. 1/2 Minute lang mixen. Guten Appetit mit deinem perfekten Smoothie!

Warum ein frischer Smoothie?

Das Vitamin C kurbelt die Serotoninproduktion im Gehirn an✅ Die Mineralstoffe und Enzyme wirken sehr positiv im Körper✅ Dein Immunsystem wird gestärkt✅ Du erlebst ein wahres Geschmackserlebnis✅ Ein Smoothie enthält viele Ballaststoffe und sekundäre Pflanzenstoffe✅ Hohe Verwertbarkeit von Nährstoffen✅ Wirkt basisch und antioxidativ auf deinen Körper✅

Der perfekte Smoothie

4 Tipps fĂĽr den perfekten Smoothie

1. Kaufe wenn möglich saisonale und regionale Zutaten 2. Etwas weniger ist mehr: Verwende nicht zu viele Zutaten 3. Besser: Setze auf frische Produkte und bereite den Smoothie selbst zu 4. Das Obst und Gemüse mit ausreichend Flüssigkeit mischen -so erhält der Smoothie eine sämige Konsistenz.

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